Traceability Project
Single Origin
Farm: Rutas del Inca
Location: Querocoto
Flavour: Notes from chocolate, honey and vanilla
Roast: Medium
Process: Washed
Empfohlene Zubereitung: Siebträger, Moka pot, Filter
Wer sich an die Espresso Zubereitung wagt braucht eine Espressomaschiene und ganz Wichtig eine Kaffeemühle. Und so schwer ist es nicht, einen guten Espresso zuzubereiten. Hier zeigen wir dir, worauf du bei der Zubereitung achten solltest.
Kaffeemenge: 16 - 18 g
Mahlgrad: Sehr fein
Wassermenge: 52 ml
Temperatur: 92 - 94 °C
Brühdauer: 25 - 28 sec.
